Khu nuôi thả rắn mòng bán tự nhiên của anh Phạm Ngọc Tĩnh (33 tuổi) nằm giữa cánh đồng ở thôn Tu Lễ (Kim Đường, Ứng Hòa, Hà Nội) có diện tích 350m2, thả hơn 2.700 con rắn lớn nhỏ các loại.
Kinh nghiệm nuôi rắn của chàng “Quách” Tĩnh
Cách trung tâm thủ đô Hà Nội 50km, anh Tĩnh ở thôn Tu Lễ (Kim Đường, Ứng Hòa, Hà Nội) đã thành công với mô hình nuôi rắn mòng sau 18 lần thất bại. Được biết Rắn mòng là loài đẻ con chứ không đẻ trứng, con nặng nhất có thể lên đến 900gram.
Anh Tĩnh cho biết: “Loại rắn mòng này khi đẻ con, những con con rất bé, chúng có thể bò khắp mọi nơi trong bể nuôi và rất dễ thoát ra ngoài, nên anh phải dùng xi măng để chát kín những lỗ nhỏ”.
“Ao nuôi rắn luôn phải duy trì mực nước khoảng 1m và đáy phải có bùn. Bờ xung quanh ao cần kè cứng và tạo hàng rào bằng lưới cao khoảng 2m, phòng rắn đi mất”, anh Tĩnh chia sẻ thêm về kỹ thuật nuôi rắn mòng của mình.
Vào mùa sinh sản khoảng mùa mưa tháng 3 và tháng 7 âm lịch, những con rắn mòng đực rất h̼u̼n̼g̼ ̼d̼ữ̼, anh Tĩnh bị c̼ắ̼n̼ ̼c̼h̼ả̼y̼ ̼c̼ả̼ ̼m̼á̼u̼ tay. Anh Tĩnh nói thêm:” loại rắn này không có đ̼ộ̼c̼, khi bị chúng c̼ắ̼n̼ chỉ cảm thấy hơi n̼g̼ứ̼a̼ ̼v̼à̼ ̼đ̼a̼u̼”. Loài này có hàm lượng dinh dưỡng cao, được các nhà hàng tiêu thụ mạnh”
Loại rắn mòng này có đặc điểm con đực rất to, nhưng con cái lại phát triển nhanh hơn con đực. Loài rắn mòng hay được gọi là rắn nước, rắn bùn … Tuỳ theo tên gọi của từng địa phương. Các đầu mối tiêu thụ rắn của anh Tĩnh chủ yếu ở Hải Phòng, Nam Định, Hà Nội…
Anh Tĩnh cho biết do loài rắn mòng rất kén ăn, chúng chỉ ăn những loại tôm cá nhỏ còn sống, không ăn thức ăn băm, xay hoặc c̼h̼ế̼t̼ nên anh nuôi thêm cả 1 loại rắn khác (không có đ̼ộ̼c̼) để chúng có thể ăn những loại tôm, cá c̼h̼ế̼t̼ trong bể nuôi bán tự nhiên này.
“Rắn mòng khi còn nhỏ chúng chỉ ăn được các loại tôm bé, sau khoảng 1-3 tháng thì chúng mới có thể tự ăn được các loại cá nhỏ, mình phải lọc ra các loại cá như rô phi và các loại cá có vây cứng, để tránh rắn ăn bị h̼ó̼c̼,̼ ̼n̼h̼i̼ễ̼m̼ ̼t̼r̼ù̼n̼g̼ có thể c̼h̼ế̼t̼” Anh Tĩnh nói.
Con mẹ nuôi lâu năm có thể đẻ 50 rắn con mỗi lần. Rắn thường nuôi khoảng 1 năm nên chỉ cần đạt 300g có thể đẻ được 20 con rắn con. Một năm rắn mẹ đẻ 2 lứa vào tháng 3 và tháng 7 âm lịch. Vào thời điểm trước khi rắn đẻ, người nuôi phải dọn lại chuồng nuôi lần cuối. Bể nuôi rắn luôn giữ ở nhiệt độ trên dưới 22 độ C, nếu không rắn sẽ c̼h̼ế̼t̼.
Bể nuôi rắn mòng lớn là thế, nhưng anh Tĩnh chỉ cho ăn 2 lần/tuần, vì bên trong bể cũng đã có sẵn những loại tôm cá bé. Anh Tĩnh kể: “Rắn mòng có 2 loại, mòng xanh và mòng đỏ, nhưng loại rắn mòng đỏ đắt hơn nên bể anh chỉ nuôi loại này.
>>> Xem thêm: Hà Nội: Chàng kỹ sư 9X bỏ phố lên núi học làm giàu sau một lần uống trà cổ
Giá của loại rắn này không hề rẻ
Bình thường giá của loại rắn mòng đỏ vào khoảng 400.000 đồng/kg. Còn vào khoảng cuối năm, hoặc sau tết giá có thể lên tới hơn 700.000 đồng (Giá rắn rẻ nhất khi vào mùa sinh đẻ, giá chỉ vào khoảng 200.000 đồng)” anh Tĩnh cho biết.
Sau 13 năm, gần 20 lần thất bại trong các mô hình nuôi rắn mòng anh đã thành công với cách nuôi thả bán tự nhiên, khởi đầu từ gần 20 con giống bắt ngoài tự nhiên. Là người hiếm hoi tại miền Bắc thành công với mô hình này (tính đến thời điểm hiện tại), hàng năm anh Tĩnh bán được gần 100kg rắn với giá bình quân trên dưới 600.000 đồng/kg.
Ở cách trung tâm thủ đô Hà Nội không xa lắm, chỉ tầm 50km nên khách hàng của anh Tĩnh chủ yếu tiêu thụ ở các nhà hàng ở Hà Nội và các tỉnh lân cận như Hải Phòng, Nam Định, Bắc Ninh, Quảng Ninh,… Rắn anh nuôi có mùi vị thơm ngon đặc trưng, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và luôn giữ vững được chất lượng tốt, khiến khách hàng luôn tin tưởng đặt mua.
Dân Trí và Tin tức Online
